An Unbiased View of bonfile pişirme

An Unbiased View of bonfile pişirme

Blog Article

Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.

Marinasyon, eti daha yumuşak hale getirmek ve tatlandırmak için kullanılan bir yöntemdir. İşte bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken advertisementımlar:

Tavuk bonfileleri fırında pişirmek, etin daha lezzetli ve sulu kalmasını sağlar. Fırını önceden ısıtın, bonfileleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the very best YouTube knowledge and our most up-to-date features. Learn more

four. Bonfileyi tavaya veya ızgara tavasına yerleştirin ve her iki tarafını da eşit şekilde pişirin. Pişirme süresi, bonfilenin istenen pişirme derecesine bağlı olarak değişir.

Tavuk bonfileyi hızlı bir şekilde pişirmek için idealdir. Tavayı bonfile nedir iyice ısıtın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar bonfileyi kızartın.

Bonfileyi terbiye etmeyi tercih ederseniz, tercih ettiğiniz sosu bir kapta karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Bonfileyi bu sosa batırarak dolapta birkaç saat marine edebilirsiniz.

Kekik: Sosunuza zengin bir tat ve aroma katmak için kekik kullanabilirsiniz. Kekik, et yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir baharattır.

Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya dana bonfile kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir.

Piştikten sonra bonfileyi dinlendirmek, etin sularını tutmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Sos koyulaşana bonfile pişirme kadar pişirin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bonfile bir kıvam elde edin. Tuz ve istediğiniz bonfile pişirme baharatları ekleyin ve karıştırın.

Tavuk bonfile, sağlıklı ve lezzetli bir et alternatifi olmasıyla sofralarda sıkça tercih edilen bir et çeşididir. Hem pratik hem de çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilen bonfile, farklı lezzetlerle buluştuğunda enfes bir yemek haline gelir.

Fileırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Fileırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Hangi yemeğe eşlik ederse etsin eşsiz güzelliğe sahip olan bonfile, etin en lezzetli ve doymuş halidir. Biftek için en uygun et kabul edilen bonfile aynı zamanda sulu yemeklerle de güzel olabilmektedir.